Filets de thon au citron et origan

Filetti di tonno al limone e origano : c'est la saison du thon et en particulier des thons de petite dimension. Ici, en Sicile, c'est surtout le thon rouge. Cette recette est vraiment simple, facile à faire et savoureuse. Elle a même plu à mon fils qui est vraiment réticent à manger du poisson...

Bonne découverte!

Nombre de personnes : 4 personnes

Temps de préparation : cela dépend si vous le faites nettoyer et donc il est déjà vendu comme filet...Ici, on les trouve entiers (au marché de poissons) et je les nettoie et les prépare en filets...

Temps de cuisson : 15 mn

Ingrédients :

4 filets de thon frais (ou surgelé)

1 citron

Origan

Huile d'olive

Dans un plat à four, disposer les filets nettoyés, les arroser de jus de citron et parsemer d'origan. Verser un filet d'huile d'olive.

Enfourner (four à 180°) pendant 15 mn environ.

Servir tièdes.