Cakes feuilletés à la ricotta et tomates séchées à l'huile d'olive

Tortini di pasta sfoglia con ricotta e pomodori secchi : faciles à faire et délicieux ces petits cakes sont l'idéal pour un apéro-dinatoire ou une entrée. De temps en temps, se laisser aller à des choses simples et faciles, ça fait du bien!Vous ne trouvesz pas?

Bonne découverte!

Nombre de personnes : 4 personnes

Temps de préparation : 10 mn

Temps de cuisson : 20 mn

Ingrédients :

Un rouleau de pâte feuilletée 

250 g de ricotta de brebis

4 tomates séchées à l'huile d'olive

Piment de Cayenne en poudre.

Égoutter la ricotta et mélanger à l'aide d'une fourchette avec les tomates séchées hachées. Ajouter une à deux pincées de piment.

Couper la pâte en carrés et les poser sur des moules à cake (en silicone pour moi).

Les farcir de la préparation et les refermer.

Passer les au four (180°) pendant une vingtaine de minutes.

Servir chaud ou tièdes.

Comments

[chouchie]

Moi des choses simples comme ça mais aussi bonnes, j'en veux bien tous les jours !

Bisous

[BobidiBou59]

J'ai faim de ces petits cakes..

[stellalibera]

Merci! faciles à faire et super bons!

[stellalibera]

Merci Pauline!Bonne journée!

[pauline]

ça a l'air très bon!