Le Arancine : une deuxième vidéo que je vous offre, cette fois-ci c'est pour la préparation des fameuses arancine de Montalbano...Je vous avais déjà donné la recette écrite , voici la vidéo, en espérant qu'elle vous sera utile...(ce jour-là, je n'avais...

Come pulire i carciofi? : ça faisait un moment que ça me trottait dans la tête! Faire des vidéos sur certaines techniques ou sur certains plats comme les arancine ou les spitini qui sont difficiles à expliquer avec des mots et même avec des photos(quand...