bolognaise

spaghetti, viande hachée, coulis de tomate, carottes      Clara c'est ma nièce adorée, j'en ai deux, deux petites (grande)filles que j'aime beaucoup, et une en particulier adore les pâtes à la bolognaise. Quand je vais en France pour les vacances, il est hors de question que j'oublie de faire ces spaghetti ou SES spaghetti. Les spaghetti à la bolognaise,ici, on les appelle "gli spaghetti al ragù". La différence est l'utilisation de l'huile d'olive à la place du beurre, vu que la recette "alla... [Lire la suite]