Focacce con olive nere : ce pain de forme plate et cuit au four que je vous ai déjà proposé, à l'huile d'olive ou à la Pougliese est un régal à l'heure de l'apéritif ou même comme en-cas... Bonne découverte! Nombre de personnes : 4 personnes Temps de...

Foccacine con farina di ceci : il me restait de la farine de pois chiche vu que j'avais fait des panelles , vous connaissez les galettes de pois chiches frites que l'on mange en sandwich ou à l'heure de l'apéritif. J'ai donc décidé d'en faire des petites...

Focaccia come un pane al pomodoro e pecorino La ‘Sfigghiulata’ o ‘Nfigghiulata’ : cette focaccia est vraiment délicieuse et son originalité est dans la forme puisqu'elle est roulée comme un pain. Elle peut être farcie de plusieurs choses : ricotta, chair...