piment - La Conque d'Or

20 octobre 2017

Bruschette à la crème de piments rouges

Bruschette alla crema di peperoncini : vous aimez le piquant? Cette recette est pour vous. D'origine calabraise, cette crème est idéale pour tartiner vos tranches de pain grillé ou vous pouvez l'ajouter (une cuillère à soupe) à la sauce tomate pour les...

Posté par stellalibera à 19:51 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: apéritif, bruschette, ail, crème, huile d'olive, piment, antipasti, rouge

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19 janvier 2017

Gambas à la sauce tomate piquante et Marsala

Gamberoni in salsa pomodoro e peperoncino: j'aime beaucoup les fruits de mer et en particulier les gambas mais aussi les crevettes, vous trouverez beaucoup de recettes sur mon blog. Ici, en Sicile, habitant près de la mer, je suis servie, car on les trouve...

Posté par stellalibera à 17:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: ail, Marsala, laurier, fruits de mer, gambas, piment, piquant

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3 octobre 2016

Purée de piment et poivron-Les recettes de Enzo

Crema di peperoncini e peperone : mon mari aime bien les plats relevés donc cette recette qu'il vous propose aujourd'hui est parfaite. Il a utilisé des petits piments rouges que nous avons dans le jardin, plantés dans un pot et qui sont très piquants....

Posté par stellalibera à 14:52 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Poivrons, piment, purée, piquant

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24 juillet 2014

Bocal d'aubergines à l'huile d'olive

Melenzane sott'olio : on pense déjà à l'hiver, je sais c'est tôt mais les conserves de légumes n'attendent pas. C'est la pleine saison des aubergines ou des tomates, alors on se prépare... Bonne découverte! Nombre de personnes : 4 personnes Temps de préparation...

Posté par stellalibera à 07:38 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: aubergines, ail, origan, piment, conserves

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20 juin 2014

Café frappé saupoudré de cacao

Caffé freddo : je vous sers le café, un café frappé idéal pour l'été, à déguster lentement... Vous préférez le café crème glacé... ICI la recette... Ou la granita ... Bonne découverte! Nombre de personnes : 4 personnes Temps de préparation : 4-5 mn Ingrédients...

Posté par stellalibera à 15:56 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: café, cacao, cannelle, vanille, piment

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10 mars 2014

Huile d'olive piquante-Recettes de base

Olio d'oliva aromatico piccante : cette huile piquante est très utilisée en Sicile sur l es pizzas , sur les spaghettis à l'ail et persil , dans une salade, ou sur des plats à base de viande ou même de poissons grillés. C'est très simple, il vous faut...

Posté par stellalibera à 15:53 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: huile d'olive, piment

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19 février 2014

Anchois marinés aux agrumes

Alici agli agrumi : je vous avais déjà proposé la recette ou plutôt le procédé pour réaliser des anchois marinés . Voici une autre version, bien parfumée et plus délicate... Bonne découverte! Nombre de personnes :4 personnes Temps de préparation : pour...

Posté par stellalibera à 09:42 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: oranges, anchois, citrons, piment

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