Pere al forno con speck e miele : ce mélange poires speck est une découverte pour moi et une bonne découverte. Tout simple à faire, vous pouvez présenter ce plat comme une entrée ou pour l'apéritif. L'ajout de miel de caroube apporte un parfum et complète...

Pandolcini alla pera : cette appellation ne vient pas de moi mais de ce site : I Pasticci dello Zio Piero , un site italien riche en belles et gourmandes recettes. La texture de ces biscuits est moelleuse et fondante, idéale pour tremper dans votre bol...

Tiramisu con le pere e mandorle : une recette de tiramisu de saison puisque j'ai utilisé des poires jaunes(en italien la variété est "Coscia") et des amandes. Le reste est un tiramisu traditionnel mais qu'est-ce que c'est bon! Bonne découverte! Nombre...