sauterelles de mer

  Spaghetti con cicale : connaissez-vous le cicale ou sauterelles de mer... Je ne vous cache pas que je suis allée chercher la traduction sur Internet car "Cicale"en italien, vous aurez deviné, veut dire cigales mais en français on dit sauterelles de mer... Ici, en Sicile, on les pêche  et...elles arrivent vivantes sur votre table. On les mange bien sur cuites en casserole avec un peu de poivre, on peut aussi les cuisiner à la poêle avec un peu d'oignon. Et puis avec des spaghettis, un délice!  Vous me direz... [Lire la suite]