Granita au chocolat

Granita al cioccolato : pour les gourmands, cette granita est délicieuse et facile à faire, sans sorbetière. 

La granita au citron est la plus connue mais on trouve celle au café, à l'amande mais aussi à la fraise, mandarine,pistache (qui est une pure merveille!) ou encore à la pastèque...

Bonne découverte!

Nombre de personnes : 4 personnes

Temps de préparation : 20 mn

Temps de pause : 3-4 heures

Temps de cuisson : 3-4 mn

Ingrédients :

120 g de chocolat noir

30 g de cacao amer en poudre

150 g de sucre

700 ml d'eau.

Casser le chocolat en morceaux.

Dans une casserole, mélanger le cacao et le sucre et verser l'eau peu à peu. Porter à ébullition. Bien mélanger jusqu'à ce que le sucre fonde bien.

Ajouter le chocolat, bien mélanger et laisser refroidir .

Mettre la préparation dans un récipient en plastique ou métal.

Mettre au frigo pendant 3-4 heures. Toutes les 20 mn, mélanger avec une fourchette.

Servir froid.

Comments

[Julie]

Ouah je ne savais pas que ça pouvait se faire avec du chocolat !! Ça me tente bien !

Merci.

[olga]

j'aime beaucoup cette nouvelle recette .

c'est un excellent article.

merci pour le partage.

[bree13]

original au chocolat !