Poires au four, au speck et miel

Pere al forno con speck e miele : ce mélange poires speck est une découverte pour moi et une bonne découverte. Tout simple à faire, vous pouvez présenter ce plat comme une entrée ou pour l'apéritif. L'ajout de miel de caroube apporte un parfum et complète la saveur sucré-salé.

Essayez!

Bonne découverte!

Nombre de personnes : 4 personnes

Temps de préparation : 5 mn

Temps de cuisson : 15 mn

Ingrédients :

2 poires (des Kaiser pour moi)

100 g de speck ( vous pouvez utiliser du jambon de Parme)

Miel de caroube ( il faut plutôt un miel bien parfumé)

Préchauffer le four (200°)

Peler,enlever le trognon et pépins et couper les poires en quartiers.

Les enrouler d'une tranche de speck.

Mettre au four (200°) pendant 15 mn.

A la sortie du four, arroser de miel.

Servir tièdes.

poires, miel, speck

Comments

[Patricia Cuisine]

sa c'est trop top, bravo, bisous

[bree13]

très original !

[Mely_Llewelyn]

Ca a l'air très bon ! Avec le speck, miam...

Bon après-midi ! Bisous.

[irisa]

très appétissant et original ! je n'ai pas de miel de caroube mais le miel de châtaigner d'Ardèche est puissant aussi

[Betty]

Ca doit être très original ce mélange sucré-salé!