Pourquoi ne pas remplacer son bol de céréales et yaourt du matin avec cette délicieuse crème au mascarpone? Le mascarpone remplace souvent la crème fraîche dans la cuisine italienne et la recette la plus connue est celle du Tiramisu. Nombre de personnes...

I Durcì i casa : en revenant de Lipari, île éolienne magnifique, j'ai eu envie de vous faire connaître un peu plus cette île et surtout sa cuisine. Après les spaghetti où les câpres sont l'élément essentiel, je vous offre du sucré...Car les pâtisseries...

Mousse al cappuccino tiramisu : encore un petit dessert bien agréable après un repas bien copieux. Du café expresso s'il vous plaît avec de la crème fouettée, des biscuits à la cuillère et...du chocolat!Un délice... Bonne découverte! Nombre de personnes...

Cassata al forno : D'après la légende, le mot "cassata" a des origines arabes et viendrait du mot Quas’at, la casserole où l'on faisait le fromage frais sucré et recouvert de pâte à pain. Aujourd'hui, la cassata est célèbre dans le monde entier, très...