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La Conque d'Or
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glace
7 août 2016

Recettes de vacances en famille

Recettes de vacances en famille
Ricette di vacanze in famiglia : Ah!La famiglia, la famille, mammà mìa! c'est tout, ici, en Sicile, la famille. Omniprésente au cinéma film de Giuseppe Tornatore : "Baarìa" , en peinture, en littérature et dans tous les arts en général, la famille sicilienne...
Posté par stellalibera à 07:52 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Pates,  aubergines,  bruschette,  petits pois,  pommes de terre,  viandes,  chocolat,  tomates,  omelette,  Gâteau,  glace

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29 août 2014

De la glace au citron

De la glace au citron
Gelato al limone : après la granita et le sorbet au citron , une bonne glace pour cette fin d'été est idéale pour finir un repas. La glace au citron ici en Sicile est légère et bien parfumée. Je la fais sans sorbetière, simple et facile! Bonne découverte!...
Posté par stellalibera à 10:46 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: citron,  glace

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23 juillet 2014

Gâteau glacé au yaourt et aux abricots sans cuisson au four

Gâteau glacé au yaourt et aux abricots sans cuisson au four
Torta fredda allo yogurt e albicocchi : une autre recette de gâteau sans cuisson car ici en Sicile, on en raffole!Facile et simple à réaliser, c'est un gâteau frais et bien apprécié en cette saison. Bonne découverte! Nombre de personnes : 6 personnes...
Posté par stellalibera à 07:43 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: gateau,  yaourt,  glace,  abricots

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5 juillet 2013

De la glace au tiramisu, sans sorbetière

De la glace au tiramisu, sans sorbetière
Gelato al tiramisu,senza gelatiera : quand j'ai commencé à la préparer, j'ai appelé ma soeur pour la faire...râler. Elle au boulot et moi en train de mélanger le mascarpone et les oeufs, d'ajouter les biscuits et le café et de saupoudrer de cacao. C'en...
Posté par stellalibera à 08:02 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: café,  Tiramisu,  mascarpone,  cacao,  glace

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La Conque d'Or
  • En Sicile depuis 28 ans, dans un village près de Palerme, je vis au milieu des oliviers, pas loin de la mer. Je vous fais découvrir la cuisine sicilienne, ses parfums, sa simplicité, sa richesse à travers des recettes traditionnelles ou revisitées.
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