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La Conque d'Or
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muffolette
12 novembre 2014

les Muffolette : pains ronds (à la ricotta et grains de fenouil) #streetfood #cuisine de rue

les Muffolette : pains ronds (à la ricotta et grains de fenouil) #streetfood #cuisine de rue
Muffoletta con ricotta e semi di finocchio, “finocchiu ‘ngranatu” : c'est le petit-déjeuner des Palermitains et c'est parfois le mien mais à déjeuner avec de la confiture de figues , j'aime beaucoup. La muffolette est un petit pain tendre parfois recouvert...
Posté par stellalibera à 11:42 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: sardines,  huile d'olive,  fromage,  parmesan,  ricotta,  fenouils,  origan,  pain,  muffolette

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  • En Sicile depuis 28 ans, dans un village près de Palerme, je vis au milieu des oliviers, pas loin de la mer. Je vous fais découvrir la cuisine sicilienne, ses parfums, sa simplicité, sa richesse à travers des recettes traditionnelles ou revisitées.
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