750 grammes
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La Conque d'Or
24 août 2013

Petites brochettes de figues et speck

 

CIMG0525

Spiedini di fichi e speck : les figues et le jambon cru, les figues et le fromage de chèvre, les figues sucré-salé, un délice comme apéritif...

Bonne découverte!

 

Nombre de personnes : 4 personnes

Temps de préparation : 3-4 mn

 

Ingrédients :

8 figues (violettes pour les miennes)

50 g de speck ou jambon cru

50 g de provola ou tout autre fromage à pâte dure

Laver et couper les figues en deux (ce sont des figues du jardin donc non traitées, sinon les peler). Poser un petit morceau de fromage dessus la figue et enrouler avec du speck.

Les enfiler sur une pique.

C'est prêt!

CIMG0527

 

figues,speck,fromage,brochettes 

figuesspeckbrochettes

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Commentaires
M
C'est vrai que c'est original et délicieux. Un apéritif plein de saveurs !<br /> <br /> Passe un bon dimanche ! Bisous :)
S
Merci!Oui, ça change un peu!
S
Ciao Vero, merci beaucoup, ravie que tu apprécies!A bientot!
V
Facile et rapide à réaliser, mais question goût, c'est extra, j'adore. Belle découverte de ton blog. Véro
La Conque d'Or
  • En Sicile depuis 28 ans, dans un village près de Palerme, je vis au milieu des oliviers, pas loin de la mer. Je vous fais découvrir la cuisine sicilienne, ses parfums, sa simplicité, sa richesse à travers des recettes traditionnelles ou revisitées.
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