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La Conque d'Or
dessert
29 septembre 2017

Tiramisu roulé

Tiramisu roulé
Tiramisu arrotolato : le tiramisu, personnellement, un de mes desserts préférés et vous? Vous trouverez plusieurs recettes sur mon blog, des crèmes aux parfums différents , dans des verrines et même une bûche tiramisu. Mais cette recette que je vous propose...
Posté par stellalibera à 19:14 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: biscuits,  café,  crème,  Tiramisu,  mascarpone,  cacao,  sucre,  dessert,  classique

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21 décembre 2015

Menu de Noël en Sicile

Menu de Noël en Sicile
Menù di Natale in Sicilia : Pourquoi ne pas faire sicilien cette année à Noël? Pourquoi ne pas préparer un antipasti ou un dessert? Pourquoi ne pas mélanger classique et originalité? Chaque année, je vous offre un menu de Noël sicilien, traditionnel ,...
Posté par stellalibera à 11:53 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Entrées,  Pates,  poissons,  apéritif,  biscuits,  cuisine sicilienne,  four,  petits pois,  plats siciliens,  blettes,  risotto,  chocolat,  fetes siciliennes,  farcis,  oranges,  amandes,  Noël,  menu,  antipasti,  dessert

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7 juillet 2015

Semifreddo aux amaretti

Semifreddo aux amaretti
Semifreddo agli amaretti : rien ne vaut en cette période estivale qu'un dessert rafraîchissant et parfumé pour terminer un repas non? Ce dessert est souvent servi ici en Sicile dans les restaurants, en compagnie du Parfait glacé aux amandes que je vous...
Posté par stellalibera à 12:31 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: amandes,  dessert,  semifreddo,  amaretti

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La Conque d'Or
  • En Sicile depuis 28 ans, dans un village près de Palerme, je vis au milieu des oliviers, pas loin de la mer. Je vous fais découvrir la cuisine sicilienne, ses parfums, sa simplicité, sa richesse à travers des recettes traditionnelles ou revisitées.
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