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La Conque d'Or
haricots verts
9 juin 2017

Risotto aux poivrons rouges, courgettes et haricots verts

Risotto aux poivrons rouges, courgettes et haricots verts
Risotto con peperoni rossi, zucchine e fagiolina : un risotto délicieux avec des légumes de saison, frais et colorés. Un vrai régal! Cette année, dans notre potager, les courgettes sont nombreuses et la récolte des haricots verts commence. Utilisez de...
Posté par stellalibera à 19:36 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: courgettes,  Poivrons,  risotto,  riz,  oignon,  haricots verts

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13 juillet 2016

Salade de haricots verts très fins et tomates cerises au vinaigre balsamique

Salade de haricots verts très fins et tomates cerises au vinaigre balsamique
Insalata di fagiolina con pomodorini e aceto balsamico : connaissez-vous ces haricots verts? Très fins, longs, et aux bouts noirs, ils ont un goût bien prononcé et sont typiques de la Sicile. En salade en particulier, ils sont délicieux. Bonne découverte!...
Posté par stellalibera à 18:08 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: salade,  tomates cerises,  oignon,  haricots verts,  vinaigre balsamique

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21 juin 2014

Salade d' haricots verts au basilic

Salade d' haricots verts au basilic
Insalata di fagiolini al basilico : ce sont les reines de l'été les salades et celle-ci avec des haricots verts frais est légère et parfumée grace au basilic. Bonne découverte! Nombre de personnes : 4 personnes Temps de préparation : 15 mn (nettoyage...
Posté par stellalibera à 09:04 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: salade,  tomates,  basilic,  haricots verts

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11 juillet 2013

Une salade de pommes de terre, haricots verts et tomates

Une salade de pommes de terre, haricots verts et tomates
Insalata di fagiolini, patate e pomodori : une salade que l'on se transmet de générations en génerations et que l'on mange en famille surtout en été où les températutres sont élevées... Bonne découverte! Nombre de personnes : 4 personnes Temps de préparation...
Posté par stellalibera à 07:33 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: pommes de terre,  tomates,  oignons,  haricots verts

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8 juin 2013

Petits spaghetti au pesto, haricots verts et pommes de terre

Petits spaghetti au pesto, haricots verts et pommes de terre
Spaghettini al pesto, fagiolina e patate : ce plat de pâtes est originaire de la Ligurie vu que le pesto au basilic est de Gênes en particulier. J'ai utilisé des petits spaghetti mais vous pouvez aussi cuisiner des linguines, gnocchetti ou casarecce....
Posté par stellalibera à 08:11 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: spaghetti,  pommes de terre,  pesto,  haricots verts

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25 mars 2013

Risotto mer et campagne

Risotto mer et campagne
Risotto ai frutti di mare e verdure : j'aime bien mélanger les saveurs et le mélange mer et campagne me plaît bien... Bonne découverte! Nombre de personnes : 4 personnes Temps de préparation : 10 mn Temps de cuisson : 25-30mn Ingrédients : 500 g de riso...
Posté par stellalibera à 07:34 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: courgettes,  tomates,  menthe,  riz,  fruits de mer,  haricots verts

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  • En Sicile depuis 28 ans, dans un village près de Palerme, je vis au milieu des oliviers, pas loin de la mer. Je vous fais découvrir la cuisine sicilienne, ses parfums, sa simplicité, sa richesse à travers des recettes traditionnelles ou revisitées.
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