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La Conque d'Or
lasagnes
26 mars 2016

Idées pour Pâques 2

Idées pour Pâques 2
Idee per Pasqua 2 : je vous avais déjà proposé des idées pour Pâques et si vous en voulez encore en voici d'autres... Bonne découverte! Antipasti : Cocktail sicilien Petites bouchées ricotta bresaola Entrées : Tourte Pasqualina Primo piatto : L asagnes...
Posté par stellalibera à 10:36 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Pates,  biscuits,  cuisine sicilienne,  sauce,  champignons,  blettes,  chocolat,  mascarpone,  tomates,  ricotta,  pate d'amande,  traditions,  oignon,  tourte,  amandes,  épinards,  lasagnes,  Pâques,  bresaola,  agneau

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1 mai 2015

Lasagnes aux champignons et sauce tomate

Lasagnes aux champignons et sauce tomate
Lasagne con funghi e pomodori : plat d'origine de Bologne, les lasagnes peuvent se décliner de diverses façons et être préparées sans viande aussi, comme cette recette délicieuse. Bonne découverte! Nombre de personnes : 4 personnes Temps de préparation...
Posté par stellalibera à 15:38 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: mozzarella,  champignons,  sauce tomate,  tomates,  fromage,  lasagnes

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7 avril 2015

Lasagnes à la bolognaise, viande grillée et "cipolle scalogne" à la braise, week-end de Pâques

Lasagnes à la bolognaise, viande grillée et "cipolle scalogne" à la braise, week-end de Pâques
Lasagne alla bolognese,carne arrostita e cipolle scalogne alla brace per il week-end pasquale : j'espère que vous avez passé un bon week-end de Pâques en compagnie de votre famille et amis. Ici, le temps n'a pas été très clément, fraîcheur et pluie au...
Posté par stellalibera à 15:23 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Pates,  chapelure,  citron,  huile d'olive,  coulis de tomates,  viande hachée,  basilic,  origan,  viande de boeuf,  oignons,  lasagnes

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21 novembre 2013

Lasagnes crémeuses aux champignons

Lasagnes crémeuses aux champignons
Lasagne ai funghi : les lasagnes, ces pâtes originaires de l'Emilie-Romagne et plus exactement de Bologne, peuvent se décliner de plusieurs façons. Bien sur, à la bolognaise, avec de la viande hachée et de la sauce béchamel ou à la sicilienne avec la...
Posté par stellalibera à 10:11 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: champignons,  carottes,  béchamel,  lasagnes

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4 mai 2013

Lasagnes aux aubergines

Lasagnes aux aubergines
Lasagne con le melenzane : ce qui est bien avec les lasagnes comme pour toutes les pâtes c'est qu'on peut les accommoder avec plein de choses. Elles peuvent être classiques, béchamel et sauce bolognaise, blanches à la ricotta ou encore cette version,...
Posté par stellalibera à 07:46 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: aubergines,  mozzarella,  parmesan,  lasagnes

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19 décembre 2012

Lasagnes à la sicilienne ou lasagnes blanches

Lasagnes à la sicilienne ou lasagnes blanches
Lasagne alla siciliana : Qui ne connaît pas les lasagnes?Ces feuilles de pâtes superposées agrémentées de sauce tomate, de béchamel et de viande hachée. On peut évidemment les faire soi même mais moi, je les achète toutes faites, n'ayant pas la machine...
Posté par stellalibera à 08:21 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: ricotta,  béchamel,  lasagnes,  pâtes

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La Conque d'Or
  • En Sicile depuis 28 ans, dans un village près de Palerme, je vis au milieu des oliviers, pas loin de la mer. Je vous fais découvrir la cuisine sicilienne, ses parfums, sa simplicité, sa richesse à travers des recettes traditionnelles ou revisitées.
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