figues - La Conque d'Or

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figues

30 septembre 2015

Conserves de figues caramélisées

Fichi caramellati: c ette année, vu que mes figuiers ont été très généreux, j'ai fait non seulement des confitures , des gâteaux et des tartelettes mais aussi, pour la première fois, des figues caramélisées, m'nspirant de plusieurs recettes. En fait,...

Posté par stellalibera à 11:36 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: citron, cannelle, figues, sirop, conserves, caramel

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23 septembre 2015

Panna cotta au coulis de figues

Panna cotta e fichi : 23 septembre est le premier jour de l'automne. C'est ici une belle saison, le climat torride de l'été a laissé place à des températures bien plus agréables et douces. Bientôt la récolte des olives et cette année mes arbres sont chargés,...

Posté par stellalibera à 12:10 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: crème, pépites de chocolat, figues, coulis de figues, panna cotta

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4 septembre 2015

Confiture de figues aux raisins secs et au citron

Marmellata ai fichi con uvetta e limone : fin de l'été, temps des confitures et en particulier de figues, ma préférée. J'ai la chance d'avoir des figuiers, 5 arbres dont 3 de figues rouges et 2 de figues blanches . Plaisir de manger des figues sur l'arbre...

Posté par stellalibera à 11:06 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: citron, raisins secs, confiture, figues, conserves

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15 octobre 2014

Petits cakes mi- figues,mi-raisins

Mini cake con fichi e uva bianca : ces petits cakes ont eu un grand succès ici chez moi et même mon fils qui n'aime que le chocolat, les a dévorés, et vous savez pourquoi? Parce que les fruits sont mixés et donc ne se voient pas, il n'y a pas de morceaux,...

Posté par stellalibera à 09:26 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cakes, figues, raisins

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27 septembre 2014

Confiture de figues violettes

Confettura di fichi rosse : après la confiture de figues blanches, voici celle avec des figues violettes ou rouges. Et le goût, l'aspect changent mais c'est toujours aussi bon...Ayant la chance d'avoir ces deux types de figues dans mon jardin, j'en profite....

Posté par stellalibera à 11:04 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: confiture, citrons, figues, confitures

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16 septembre 2014

Petits tiramisus aux figues rouges

Mini tiramisu con i ficchi rossi: j'avais envie d'essayer un tiramisu aux figues, vu que c'est la pleine saison des figues rouges en particulier, et que mes arbres croulent sous le poids des fruits cette année. Et pour tremper mes boudoirs j'ai utilisé...

Posté par stellalibera à 10:11 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Tiramisu, mascarpone, figues, boudoirs

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8 septembre 2014

Biscuits raviolis à la confiture de figues, pâte brisée au yaourt

Biscotti con marmellata di fichi,pasta "brisé" allo yoghurt : cette pâte brisée au yaourt sans oeufs est originale, c'est une première et le résultat est positif : la pâte est légère et moelleuse. Seul inconvénient : les biscuits ne se conservent pas...

Posté par stellalibera à 11:40 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: confiture, yaourt, figues

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17 août 2014

Crumble de figues au romarin

Crumble di ficchi al rosmarino : j'ai la chance d'avoir dans mon jardin six figuiers qui sont bien généreux chaque année. J'en fait des confitures , des tartelettes , des muffins , des gâteaux ou encore des biscuits . Il vous suffira d'écrire le tag figues...

Posté par stellalibera à 09:19 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pommes, figues

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29 juillet 2014

Ravioli sucrés à la confiture de figues ou au chocolat

Ravioli dolci alla confettura di fichi e al cioccolato : ces petits biscuits sont farcis de deux façons différentes. Pourquoi?Parce que chez moi, il n'y a que moi qui aime la confiture de figues ( celle que je fais )...alors pour le plaisir de mes enfants...

Posté par stellalibera à 09:25 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: biscuits, chocolat, confiture, figues

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31 août 2013

Muffins aux figues rouges

Muffins con i ficchi rossi : des figues nous en récoltons beaucoup et nous en mangeons beaucoup!(trop!pour ce qui me concerne...). J'en fais des confitures ,des tartes , des apéritifs , et ces muffins, un délice! Bonne découverte! Nombre de personnes...

Posté par stellalibera à 07:53 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: muffins, figues

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