Tiramisu à l'orange et au café
Tiramisu all'arancia e caffé : cette recette délicieuse c'est un coup de coeur! C'est le blog "Pour préparer le grand soir" qui l'a préparé et c'est vraiment très gourmand, le mélange orange-café est original et délicieux...La recette c'est ici...Profitez-en pour vous promener sur ce blog plein de recettes gourmandes et originales...
Bonne découverte!
Nombre de personnes : 6 personnes
Temps de préparation : 15 mn
Temps de pause : au moins mettre au frais une nuit ou 3-4 heures chez moi car mes gourmands n'attendent pas...
Ingrédients :
- 250 g de mascarpone.
- 2 oeufs.
- 35 g de sucre et 15 g de sucre glace.
- de la vanille en poudre. 2 cs de café fort.
- biscuits cuillère.
- zeste et jus d'une orange.
Mélanger les jaunes d'oeufs avec les sucres, la vanille et le jus et le zeste de l'orange, et ajouter le mascarpone, il faut y aller franco car le mascarpone n'est pas cool à mélanger! Puis ajouter les blancs d'oeufs montés en neige.
Tremper les biscuits cuillères dans le café, les mettre dans le fond d'un plat, mettre de la crème, on remet des biscuits, de la crème on peut recommencer si on a la place et si on a assez de produits.