18 décembre 2013
Menu de Noël en Sicile
Ne cherchez plus! Votre repas de Noël sera sicilien cette année...
Chaque jour, je compose pour vous mon idée de menu de l'antipasti et stuzzichini, en passant par il primo et secondo piatto pour finir avec les desserts...
Bonne découverte!
Menu de Noël
Stuzzichini : Petites boules de fromage pistaches-citron
Antipasti : Bruschette aux champignons et tomates
Primo piatto : Risotto aux agrumes de Sicile
Secondo piatto : Petits rougets dans leur bouillon
Involtini de porc au speck et pecorino sicilien
Dessert : Biancomangiare ou blanc-manger aux pistaches et pépites de chocolat
Douceurs : Ecorces d'oranges de Sicile confites, au chocolat noir
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