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La Conque d'Or
gateau
20 octobre 2014

Gâteau à la banane et pépites de chocolat

Gâteau à la banane et pépites de chocolat
Torta con banane e cioccolato : s'il vous reste, comme moi souvent, des bananes bien mures, c'est l'occasion de préparer ce gâteau moelleux et gourmand. en effet, mes enfants, comme beaucoup d'autres d'ailleurs, aiment les bananes bien fermes et pas trop...
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8 octobre 2014

Gâteau fondant aux raisins blancs

Gâteau fondant aux raisins blancs
Torta di uva bianca : ce gâteau est d'un fondant et bien parfumé. J'ai mixé les raisins après avoir enlevé les pépins. C'est vrai il y a un peu de travail mais ça vaut la peine...Un gâteau pour vos petits-déjeuners, vos goûters avec une bonne tasse de...
4 octobre 2014

Couronne bien moelleuse au cacao

Couronne bien moelleuse au cacao
Ciambella con cacao : La ciambella ou couronne en français est un classique ici en Italie et il y avait longtemps que je n'avais pas fait un gâteau aussi moelleux, léger et chocolaté comme celui-ci. La crème liquide apporte du fondant et je n'ai pas hésité...
23 juillet 2014

Gâteau glacé au yaourt et aux abricots sans cuisson au four

Gâteau glacé au yaourt et aux abricots sans cuisson au four
Torta fredda allo yogurt e albicocchi : une autre recette de gâteau sans cuisson car ici en Sicile, on en raffole!Facile et simple à réaliser, c'est un gâteau frais et bien apprécié en cette saison. Bonne découverte! Nombre de personnes : 6 personnes...
30 juin 2014

Quatre-quart aux abricots parfumé à l'amande

Quatre-quart aux abricots parfumé à l'amande
Torta agli albicocchi profumato alla mandorla : moelleux à souhait, ce gâteau est idéal pour vos goûters et petit-déjeuners. Bonne découverte! Nombre de personnes : 4 personnes Temps de préparation : 15 mn Temps de cuisson : 30 mn Ingrédients : 175 g...
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15 juin 2014

Gâteau-mousse glacée à la fraise

Gâteau-mousse glacée à la fraise
Torta fredda alla fragola : ce dessert léger et rafraîchissant est l'idèal pour conclure une soirée d'été ou pour un goûter à l'ombre des oliviers comme chez moi... Bonne découverte! Nombre de personnes : 6 personnes Temps de préparation : 20 mn Temps...
7 avril 2014

Cake marbré mascarpone et cacao

Cake marbré mascarpone et cacao
Torta marmorizzata mascarpone e cacao : un autre cake marbré mais celui-ci est bien fondant et moelleux. Idéal pour le petit-déjeuner, il accompagne une tasse de thé ou un cappuccino... Bonne découverte! Nombre de personnes : 4 personnes Temps de préparation...
13 mars 2014

Couronne cacao et noix de coco à l'huile d'olive

Couronne cacao et noix de coco à l'huile d'olive
Ciambella al cacao, noce di cocco e olio d'oliva : j'aime bien utiliser l'huile d'olive dans les gâteaux , je le fais pour certaines recettes, ça rend le gâteau plus moelleux, aéré et plus léger. Essayez! Bonne découverte! Nombre de personnes : 4 personnes...
12 mars 2014

Gâteau à l'orange comme un baba

Gâteau à l'orange comme un baba
Torta all'arancia come un babà : un de mes pêchés mignons c'est le baba au rhum mais connaissez-vous l'origine du baba? Je vous emmène en Pologne et à Naples... Il était une fois un roi Stanislas Leszczinski, roi de Pologne de 1704 à 1735 et beau-père...
15 octobre 2013

Couronne à la ricotta et aux pépites de chocolat

Couronne à la ricotta et aux pépites de chocolat
Ciambella alla ricotta e cioccolato : ce gâteau, un peu comme le gâteau Marguerite , est un classique de la pâtisserie italienne et idéale pour les goûters ou petit-déjeuners. Gourmand, léger et simple, il sera, je pense, apprécié par tous... Bonne découverte!...
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La Conque d'Or
  • En Sicile depuis 28 ans, dans un village près de Palerme, je vis au milieu des oliviers, pas loin de la mer. Je vous fais découvrir la cuisine sicilienne, ses parfums, sa simplicité, sa richesse à travers des recettes traditionnelles ou revisitées.
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