sauce tomate - La Conque d'Or

1 mai 2015

Lasagnes aux champignons et sauce tomate

Lasagne con funghi e pomodori : plat d'origine de Bologne, les lasagnes peuvent se décliner de diverses façons et être préparées sans viande aussi, comme cette recette délicieuse. Bonne découverte! Nombre de personnes : 4 personnes Temps de préparation...

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Tags: mozzarella, champignons, sauce tomate, tomates, fromage, lasagnes

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4 mars 2015

Girelle de pâte feuilletée à la crème-mascarpone pesto- Bataille Food #21

Girelle di pasta sfoglia con crema di pesto : et une de plus! Quoi? De Bataille Food voyons! Je deviens une habituée de ce défi culinaire inventé par Jenna du superbe blog Bistro de Jenna et qui réunit blogueurs & non blogueurs autour d’un thème commun...

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Tags: sauce tomate, pesto, pate feuilletée

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23 octobre 2014

Du thon frais en sauce tomates aux oignons

Fette di Tonno in salsa : une recette assez simple pour des tranches de thon frais, une sauce tomate avec beaucoup d'oignons et pour la parfumer, de l'origan. Bonne découverte! Nombre de personnes : 4 personnes Temps de préparation : 10 mn Temps de cuisson...

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Tags: sauce tomate, tomates, thon, origan, oignons

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18 octobre 2014

Pizza aux oignons de Tropea et anchois au four à bois

Pizza con cipolle di Tropea e acciughe al forno a legna: encore une recette savoureuse de pizza,cette fois-ci avec des oignons rouges très doux et des petits morceaux anchois. Elle est cuite au four à bois et sincèrement il faut être un peu fou et aimé...

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Tags: mozzarella, sauce tomate, tomates, jambon, oignons, pizza, anchois

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16 août 2014

Saucisse à la sauce tomate

Salsiccia al sugo o sasizza '0 sucu : ce plat savoureux est typique de la Sicile. Des versions différentes existent suivant la zone. C'est un plat que l'on prépare le dimanche, les jours de fête et que l'on trouve aussi dans les meilleures trattorie....

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Tags: saucisse, sauce tomate, tomates

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31 janvier 2014

Orecchiette à la sauce tomate

Orecchiette al sugo : une belle surprise en début de semaine de la part de Graziella du blog "L'Italie dans ma cuisine" , des produits tout droit des Pouilles là où elle habite avec son mari et sa petite "spaghettina", Apolline. Un blog que je suis depuis...

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Tags: sauce tomate, tomates, parmesan, pecorino, orechiette

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12 novembre 2013

Gratin de paccheri aux épinards-mozzarella et sauce tomate

Paccheri al forno con spinaci,mozzarella e pomodoro : les paccheri ce sont de grosses pâtes rectangulaires d'origine napolitaine, un peu comme des maccheronis géants, qui sont délicieuses farcies et en gratin. Bonne découverte! Nombre de personnes : 4...

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Tags: Pates, mozzarella, sauce tomate, parmesan, épinards

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8 août 2013

Comment réussir sa sauce tomate ou faire des conserves pour l'hiver?

Des pâtes à la sauce tomate, la base des recettes de pâtes. Rien de plus simple à l'apparence mais pour réussir son coulis et en faire éventuellement des conserves pour l'hiver, voilà ce qu'il faut faire et le résultat est garanti, un régal !... Nombre...

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Tags: coulis de tomates, sauce tomate, tomates, pâtes, conserves

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18 novembre 2012

Thon avec sa sauce aux câpres et olives

Tonno alla siciliana :Le thon peut se cuisiner de mille façons, en brochettes, farci, dans les tartes ou terrines, sur les pizzas ou dans les salades, grillé ou encore poêler à la menthe comme je vous l'avais dèjà propose. Cette fois-ci, je vous le propose...

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Tags: olives, sauce tomate, thon, câpres

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16 novembre 2012

Spaghetti à la bolognaise- sicilienne ou les spaghetti de Clara

spaghetti, viande hachée, coulis de tomate, carottes Clara c'est ma nièce adorée, j'en ai deux, deux petites (grande)filles que j'aime beaucoup, et une en particulier adore les pâtes à la bolognaise. Quand je vais en France pour les vacances, il est hors...

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Tags: spaghetti, sauce tomate, viande hachée, bolognaise

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