tomates sechees - La Conque d'Or

31 mars 2016

Poivrons cornus ou friggitelli farcis

Friggitelli ripieni : le printemps est bien là avec ces belles journées ensoleillées et l'envie de cuisiner des plats d'été se fait sentir. Ces poivrons longs et plutôt fins appelés friggitelli en italien peuvent être frits,en aigre-doux ou encore farcis...

Posté par stellalibera à 11:27 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Poivrons, viande hachée, tomates cerises, carottes, oignon, tomates séchées, viande de boeuf, pecorino

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

25 septembre 2014

Bruschette-party 2

Bruschette-party 2 : P ourquoi 2? Parce que je vous avais déjà proposé une bruschetta-party , c'est-à-dire plusieurs sortes de bruschette. On mange aussi avec les doigts, n'oubliez pas mon concours , mais ce sont plutôt des antipasti et on peut vraiment...

Posté par stellalibera à 11:26 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: aubergines, bruschette, mozzarella, menthe, basilic, parmesan, tomates séchées

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

10 septembre 2014

Roulés d'aubergines aux tomates séchées à l'huile d'olive

I nvoltini di melenzane con pomodori secchi sott'olio : un antipasti savoureux pour profiter des aubergines, que l'on grille au four. On le sert en entrée ou comme apéritif, c'est goûteux et original! Bonne découverte! Nombre de personnes: 4 personnes...

Posté par stellalibera à 14:27 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: aubergines, mozzarella, persil, menthe, parmesan, tomates séchées

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

16 février 2014

Des bruschettes à la ricotta "forte" et tomates séchées réhydratées

Bruschette con ricotta forte e pomodori secchi : vous vous rappelez les cadeaux gourmands de mon amie Graziella du blog "L'Italie dans ma cuisine" : des orechiette des Pouilles , des Taralli, biscuits salés aux grains de fenouil idéal pour l'apéritif...

Posté par stellalibera à 11:28 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: bruschette, ricotta, tomates séchées

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

11 février 2014

Cakes feuilletés à la ricotta et tomates séchées à l'huile d'olive

Tortini di pasta sfoglia con ricotta e pomodori secchi : faciles à faire et délicieux ces petits cakes sont l'idéal pour un apéro-dinatoire ou une entrée. De temps en temps, se laisser aller à des choses simples et faciles, ça fait du bien!Vous ne trouvesz...

Posté par stellalibera à 09:27 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: huile d'olive, ricotta, cakes, tomates séchées

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

9 février 2014

Champignons farcis aux tomates et à la mozzarella

Funghi con pomodori e mozzarella : dans les trattorie ici en Sicile, on vous sert souvent ces champignons farcis comme antipasti, les recettes changent mais la base est la même, on coupe le pied et on farcit le chapeau. Je vous avais déjà proposé une...

Posté par stellalibera à 09:39 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: champignons, tomates, tomates séchées, olives noires

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

25 octobre 2013

Les sauces pesto- Recettes de base

Il pesto : quand on parle de pesto , cette sauce aujourd'hui connue dans le monde entier, on parle d'abord de Gênes et de la Ligure, cette magnifique région proche de la France... Cette sauce existe depuis 300 ans et selon la recette, on doit utiliser...

Posté par stellalibera à 13:28 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: courgettes, ail, huile d'olive, tomates, basilic, tomates cerises, pistaches, amandes, pesto, pignons de pin, tomates séchées

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

7 juin 2013

Muffins au pesto, tomates séchées, parmesan et ricotta

Muffins col pesto, pomodori secchi, parmigiano e ricotta : ces muffins sont bien parfumés, moelleux et sont parfaits pour un apéritif-buffet. Bonne découverte! Nombre de personnes : 6 muffins Temps de préparation : 15 mn Temps de cuisson : 20 mn Ingrédients...

Posté par stellalibera à 07:33 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: parmesan, ricotta, pesto, tomates séchées, muffins

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

4 décembre 2012

Mini-cakes au jambon et aux pistaches

Pour aujourd'hui, à travers cette recette, je veux vous faire partager les idées et les plats de ce blog Art de Vivre que j'aime beaucoup. C'est un des premiers que j'ai découvert et j'ai de suite flashé.Après tout, du moins pour moi, il me faut des choses...

Posté par stellalibera à 08:06 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: jambon, pistaches, cakes, tomates séchées

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

29 novembre 2012

Petits pains aux tomates séchées et speck

Panini con pomodori secchi e speck : ce matin, le poêle à bois était allumé, trop tentant!... L'envie de faire du pain trop forte, non pas qu'ici en Sicile le pain n'est pas bon,bien au contraire...Mais, ça serait un pain... des petits pains avec une...

Posté par stellalibera à 08:22 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: speck, petits pains, tomates séchées

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote